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Au cœur du pittoresque et moyenâgeux village de Saint Grat où le temps semble s'être arrêté, vous trouverez la Résidence Ambert.

Dans ces chambres d'hôtes et Gîte de charme, dont la partie la plus ancienne date du IX ème, vous serez accueillis par Resi et Ambert van Eeten, qui ont échangé en 2004 leur vie aux Pays-Bas contre une nouvelle vie dans la campagne française.

Saint Grat se trouve dans le département de l'Aveyron dans le sud-ouest ensoleillé de la France à  environ 1 heure 50 au nord ouest de Toulouse avec dans ses environs les villes de Villefranche de Rouergue, Cahors, Figeac, Rodez et Montauban.

Situé non loin des spectaculaires Gorges de l'Aveyron, Saint Grat constitue un remarquable point de départ pour d'innombrables excursions historiques, culturelles et sportives.

L'Aveyron est un département du sud de la France qui ne jouit pas encore du renom qu'il mérite. C'est pourtant une contrée pleine de contes et de légendes, de collines et de vallées où la culture et la nature abondent. C'est le pays des Templiers, des Chevaliers Hospitaliers et des Cathares. Ici, vous n'êtes pas encore agressé par des centaines de panneaux publicitaires aux couleurs criardes, des hordes de touristes et des parcs d'attraction. Non, l'Aveyron est une contrée tranquille où vous pourrez  faire à votre aise des randonnées pédestres ou à bicyclette dans des paysages variés. Vous  pourrez vous délecter d'un pastis ou d'un petit verre de vin sur une des nombreuses terrasses de café dans un petit village où la population autochtone si authentique s'affaire autour d'une partie de pétanque. Vous pourrez flâner dans une brocante à moins que vous préfériez jouir de panoramas superbes et de point de vue inoubliable sur des villages pittoresques.

L'Aveyron ce pays où  pour le visiteur le temps semble s'être arrêté.