Omgeving

De streek is vernoemd naar de rivier de Aveyron, verscholen tussen heuvelruggen en bergketens, door scherpe rivierdalen doorsneden, bosrijk en ruig. De Aveyron wordt nu gezien als het groene hart van Zuid-Frankrijk, waar de natuur nog onbedorven is, de vissen vrolijk spartelen en het wemelt van het wild.
Gezegend met een gematigd klimaat (het blijft er tot laat in het seizoen lekker weer) en hoogtes tussen de 145 en 500 meter is de Aveyron te verdelen in drie gebieden; De Lotvallei in het noorden (overheerst door kalk rotsen met uitzonderlijke uitzichten), de Aveyronvalleien en -kloven in het zuiden (met hun steile, beboste en onbedorven hellingen) en De Causses (droge en rotsachtige leisteenplateaus).

In een straal van 50 km rondom Residence Ambert, vindt u enkele van de mooiste dorpen van Frankrijk die het predikaat  “l’un des plus beaux villages de France” gekregen hebben, zoals Conques, Estaing, La Couvertoirade,  Cordes, Najac, Entraygues-sur-la Truyère, Sainte-Eulalie-de-Cernon, Belcastel. Ook Stint-Circ Lapopie is zo’n dorp, maar dat ligt in de Lot, op 45 minuten rijden van Residence Ambert.
Villeneuve en St Antonin Noble Val zijn ook leuke plaatsen.
Zeer het bezoeken waard zijn de grotten van Foissac, de kastelen: Château de Bosc, Château de Cas, Château de la Reine Margot (dochter van Catharina de Medici, die gehuwd was met Henry de vierde, koning van Frankrijk in een zeer turbulente tijd),  l’Abbaye de Beaulieu en l’Abbaye de Loc Dieu, op een steenworp afstand van Residence Ambert. Middeleeuwse kerken vindt u in Figeac, Albi, Cahors, Toulouse en Villefranche de Rouergue, maar ook in ons kleine St Grat staat een middeleeuwse gefortificeerde kerk uit de 9e eeuw. Op verzoek is deze te bezichtigen.

Er zijn in de Aveyron vele middeleeuwse stadjes en vestingsstadjes (bastides), zoals b.v. Villefranche de Rouergue op 13 km afstand van Residence Ambert.

Stadsbeeld
 
De bastide van Villefranche de Rouergue heeft haar hoekige stratenplan goed bewaard. Zij kreeg vaste vorm rond 1250. Ze werd architectonisch opgebouwd rond een vierkantig plein,de Place Notre-Dame, waarrond rechte straatjes werden aangelegd die met huizen volgebouwd werden. Samen vormden ze een 'quartier' of wijk. Zo werd de hele stad als een veelvoud van vierkanten uitgebouwd. In de smalle straatjes vind je oude huizen die dateren uit de 16de en de 17de eeuw. In het midden staat de Collégiale, de kerk uit de 14e eeuw. Deze heeft een toren van 58 m hoog, die het stadje domineert. Deze toren kunt u beklimmen en de gids die u begeleid vertelt u vele historische bijzonderheden. De Place Notre Dame is een plein met arcades. Hier en in een aantal straten daaromheen vindt op de donderdagmorgen de weekmarkt plaats. Op de markt komen allerlei handelaren, het is een grote regionale markt. Maar bijzonder is het deel van de markt op het Place Notre Dame zelf, daar bieden de kleine producenten hun zelfgekweekte waren aan. Daar komen aanbieders met één kistje groenten uit eigen tuin, of met een paar kippen van het eigen erf. De donderdagmorgenmarkt van Villefranche heeft een grote betekenis voor de kleine lokale economie, maar biedt iedereen ook de mogelijkheid om de lokale specialiteiten uit te proberen, om ecologisch geteelde producten te kopen.

De Chapelle des Pénitents-Noirs (17e eeuw) in het noorden van de stad heeft een plafond met schilderingen uit debarok en een retabel uit dezelfde periode. Hier worden regelmatig allerlei concerten gegeven, zeer de moeite waarde om te bezoeken.

Nadere informatie vindt u hier.